名称利尻こんぶ内容量天然利尻昆布3等検600g（12枚前後）原材料こんぶ(北海道利尻・礼文島産)賞味期限枠外下部記載保存方法直射日光、湿気を避け常温にて保存して下さい。
製造者野崎水産　野崎桂吉北海道礼文郡礼文町事業者野崎水産配送方法常温配送備考
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【ふるさと納税】
北海道礼文島香深産　蔵熟成　天然利尻昆布3等検600g　昆布 コンブ こんぶ 利尻昆布の中でも最も味が良いとされる香深産は、ダシと煮物の両方に使える真昆布で、塩分が少なく主成分はグルタミン酸ナトリウム、アスパラギン酸、アラニン、アルギン酸が多く含まれます。
強い甘味があり、京都の千枚漬けやおぼろ昆布などにも良く使われています。
肉が厚く香りも良くそのまま食べても味があり塩分が少ないため、ダシだけでは無く煮物や漬物にも使え工夫しだいで色々な料理に使えうことができます。
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