名称野菜の生塩麹内容量各回：サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹 3種（ソフリット＋ヤヤン昆布と鰹節＋季節セレクト）▼返礼品の地場産品基準区域外の原料を使用して、洞爺湖町内で塩麹に加工（ペースト状にし、麹と独自配合の調味料をあわせ発酵）することにより、一定程度以上の付加価値が生じています。
原材料麹、塩、ヤヤン昆布、鰹節、大葉、レモン、ごぼう、玉ねぎ、小海老、椎茸、ニラ、ニンニク、山わさび、パセリ、大豆、ネギ、生姜賞味期限製造から90日(冷蔵)保存方法要冷蔵10℃以下で保存製造者SUNNY-SIDE UP いわいのぶこ北海道虻田郡洞爺湖町泉362-5事業者SUNNY SIDE UP CAFE配送方法冷蔵配送備考
※画像はイメージです。

※入金確認の翌月より、1ヶ月おき計3回お届け致します。

※季節のおすすめの塩麹は、事業者お任せとなりますので、あらかじめご了承願います。

※季節セレクト商品は、固定商品と同一になる場合もございます。

※開封後は、冷蔵庫にて保管願います。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】


【塩麹3種×1ヶ月おき計3回お届け 定期便】
サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹 3種（ソフリット＋ヤヤン昆布と鰹節＋季節セレクト）　定期便・ 調味料 発酵食品 万能調味料 抗酸化作用 整腸作用

【塩麹3種×1ヶ月おき計3回お届け 定期便】
洞爺湖をみおろす森の中の小さなカフェ「SUNNY-SIDE UP CAFE」。
そこで作られるのは日本伝統の発酵調味料の一つである塩麹。
野菜から作られた麹を、いつものお料理や食材に少し加えるだけ。
食材を選ばずに、さまざまな調理法で使える麹はまさに万能調味料！毎日の献立にいかせば、食卓が豊かになること間違いなしです。
更にはからだにもうれしい栄養機能がたくさん！ ▼代謝アップに貢献 塩麹には体の代謝機能をサポートするビタミンB群が豊富です。
健やかな肌や髪づくりに欠かせない存在です。
▼美容に嬉しい抗酸化作用 麹菌には老化や体の不調の一因である「活性酸素」を除去してくれる抗酸化物質が含まれています。
▼腸内環境を整える 発酵調味料である塩麹は、腸内に有用にはたらく菌を持っており、整腸作用が期待できます。
麹菌が生成する酸性プロテアーゼという成分が、腸内の善玉菌を増やしてくれるという研究報告もあります。
～3種詰め合わせ～ ソフリット＋ヤヤン昆布と鰹節＋季節の野菜塩麹（1種）

（1）ソフリット 玉ねぎ・人参・セロリから作られた塩麹。
炊飯器にご飯と入れるだけで本格ピラフに。
マヨネーズと和えれば生野菜との相性も◎バーニャカウダのソースにするのがおすすめ。

（2）ヤヤン昆布と鰹節 ヤヤン昆布・鰹節から作られた塩麹。
焼きおにぎりの味付けにしたり、お刺身につけたりと、お醤油の代わりにもなる和風調味料です。

（3）残り一種類は、季節のおすすめ塩麹を他9種程度の中から厳選してお届けします。

※例9種
※鰹節・大葉・レモン・牛蒡と玉ねぎ・小海老と椎茸・ニラとニンニク・山わさび・パセリ・焦がし大豆・ネギと生姜など 寄附金の用途について 育英資金及び学校教育事業 北海道トライアスロンを活用したスポーツ観光事業 観光振興に関する事業 芸術及び文化振興事業 環境・景観保全事業 子育て支援及び福祉に関する事業 使途は町におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/