えりもの前浜の定置網で漁獲された、鮮度が良く魚体も3,5kg以上の銀色に輝く鮭を塩で4週間程熟成させ、塩分抜きを行わずに寒風干しにしました。
山漬けよりも2週間長く漬けることで、魚体の水分がほぼ抜けてさらに塩分と旨みが凝縮された昔懐かしい辛口の味です。
返礼品詳細 名称銀聖鮭塩引き 内容量80g×10切 加工地北海道幌泉郡えりも町 原材料シロサケ（北海道えりも産）、塩 アレルギーさけ（鮭） 賞味期限発送日より90日 保存方法冷凍保存（−18℃）以下 配送温度冷凍 発送期日ご入金確認後、約2週間〜1ヶ月ほどでお届け予定 注意事項
※画像はイメージです。

※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。

※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。

※返礼品は確実にお受け取りください。

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※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。

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※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
提供事業者入山佐水産 地場産品基準総務省告示第179号第5条第2号 調味料等を除く、製品全体の9割以上（銀聖鮭）が町内で生産されたもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
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