饅頭の皮に山芋を使用した、塩瀬の代表商品である薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）です。
毎日職人が生の山芋の皮を手でむき、すりおろしたものに砂糖と米粉を混ぜ、饅頭の皮になる生地をつくります。
餡には北海道十勝産の極上の小豆を使用しております。
格別な小豆の風味をお楽しみください。
返礼品説明 名称 志ほせ饅頭 産地 北海道産 原材料名 小豆（北海道産）、砂糖、米粉、山芋、水飴、（一部にやまいもを含む） 内容量
■9個入 志ほせ饅頭 26g×9個
■12個入 志ほせ饅頭 26g×12個
■30個入 志ほせ饅頭 26g×30個 賞味期限 製造日から10日 アレルギー やまいも 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
備考
※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
もし硬くなりましたら、蒸しなおしていただくと美味しく召し上がれます。
発送温度帯 常温 製造者 株式会社 塩瀬総本家

【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの （総務省告示第179号第5条第2号に該当） こだわりポイントをご紹介 毎朝職人が大和芋の皮を一つ一つ手作業でむきすりおろし、その日の温度・湿度で調整しながら米粉と合わせ、こね上げて生地を作っています。
大和芋のしっとりとした風味に厳選された北海道エリモショウズとザラメ糖から作られる塩瀬の餡が合わさり上品な味が楽しめます。
わたしたちが作っています

【 塩瀬饅頭の由来 】
1349年（貞和五年）にわが国で初めて饅頭を製し、宮中に献上いたしました。
以来、饅頭屋と称して繁盛し、後に京都に移りました。
室町時代、後土御門帝より五七の桐の御紋を許され、また、足利将軍義政公より「日本第一番饅頭所」の看板を贈られました。
それより代々「塩瀬」を屋号として製菓につとめ、江戸開府とともに江戸に移り、明治初年に宮内省御用の栄を賜りました。
創業以来六百七十余年、連綿として今日に及んでおります。
代々受け継がれた秘伝の味を御賞味下さいませ。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 北海道 音更町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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