新得町のチーズ工房の手作りホエー（乳清）を使用した塩水に漬けており、焼き上がりの表面はパリッと、中身はふっくら柔らかくジューシー。
さらに味にまろやかさが加わり、非常に味わいのある仕上がりとなっています。

※画像はイメージです
※時期等により内容が変更になる場合がありますのでご了承ください 返礼品説明 商品名 山のひものホエー漬け 竹セット 原材料名
■真ほっけ：真ほっけ、食塩、ホエー
■柳かれい：柳かれい、食塩、ホエー
■宗八かれい：宗八かれい、食塩、ホエー
■マトウダイ：マトウダイ、食塩、ホエー
■さば：さば、食塩、ホエー
■にしん：にしん、食塩、ホエー 産地名
■真ほっけ：北海道産
■柳カレイ：アメリカ産
■宗八かれい：北海道産
■マトウダイ：アイスランド産
■さば：ノルウェー産
■にしん：アメリカ産 内容量 ・真ほっけ：1尾 ・柳かれい：1尾 ・宗八かれい：1尾 ・マトウダイ：1尾 ・さば：1尾 ・にしん：1尾 賞味期限 製造日より90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 加工者 有限会社みうら 北海道上川郡新得町本通北1丁目50番地 アレルギー さば、乳 備考 ・魚体の大きさにより、魚の数が変わる場合があります。
・生ものです。
解凍後は3日以内に食してください。
・画像はイメージです。
・時期等により内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。
工夫やこだわり 魚を手早く丁寧に血抜きをして、秘伝のホエーに漬け込みます。
特殊冷風機乾燥機で乾燥させ、その後6時間寝かすことにより油が浮き上がってきて旨味が凝縮します。
関わっている人 母と自分と妹の家族経営です。
1枚1枚手作りです。
お客様の温かいお言葉が励みになり頑張っております。
お礼の品に対する想い ホエー漬けと新たな漬け方を考えていきたいです。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 全国発信でもっと「山のひもの屋さん」を知って頂きたいです。


【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内において職人が加工、ホエーに漬け込み味付け、包装までの主要な部分の工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
新得町ふるさと納税では皆様にいただいた貴重なご寄付を以下の使い道に活用させていただいています。


【寄付の使い道】
1、町長にお任せ 2、地域振興に関する事業＜子育て、福祉、観光振興など＞ 3、森林、水資源等に関する事業 4、公共施設に関する事業＜保育園整備など＞ 5、街並みの美化に関する事業 6、歴史・文化・スポーツの振興に関する事業 7、新得駅前再整備に関する事業