北海道の貴重な資源であるエゾシカ。
「エゾの杜株式会社」では、30年以上の経験を持つベテランハンターが、作物や山林に被害を与えるエゾシカを捕獲しています。
捕獲から2時間以内にエゾシカ肉処理施設認証制度や北海道HACCP自主衛生管理認証制度の認証を受けた高度な衛生管理の処理施設へ運び、更に吟味して食肉として加工した安全安心なジビエを提供しています。
肉牛と変わらない餌を主食として育っている十勝地区のエゾシカ。
そのため、1年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉質となっています。
＜ハート＞ 　池田町で捕獲された鹿を町内の工場ですぐ処理し、カットして高温高圧で殺菌調理しました。
　おやつ、ご褒美としても。
　1頭から1個のハートのため希少価値がございます。
　乾燥後加熱殺菌。
内容量：約40g ＜レバー＞ 　池田町で捕獲された鹿を町内の工場ですぐ処理し、カットして高温高圧で殺菌調理しました。
　おやつ、ご褒美としても。
　内容量：約40g ＜鹿肉ジャーキー＞ 　エゾ鹿肉を乾燥させた無添加ジャーキー。
　高たんぱく・低カロリー、鉄分豊富。
　脂質を取り除いた、ペットの健康を考えたおやつです。
　内容量：約40g

【類型該当理由】
1. 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
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あらかじめご了承ください。