お礼品詳細 名称 北海道産韃靼そば「満天きらり」セット

【そば粉 600g+韃靼そば茶100g】
内容 「満天きらり」は、北海道農業研究センターで開発されたダッタンソバの新品種です。
従来のダッタンソバと比べて、苦みがかなり弱く、加工時のルチン残存量が多いという大変優れた世界初の新品種です(
※1)。
ルチンとはポリフェノールの一種で、ダッタンソバには普通ソバの約100倍のルチンが含まれています。
浦幌町で「満天きらり」を生産している吉仲竹男（よしなか たけお）さんは、平成25年全国そば優良生産表彰で、全国農業協同組合中央会会長賞を受賞しました(
※2)。
浦幌町からお届けするダッタンソバをぜひお楽しみください。
・韃靼そば乾麺 茹でると、茹で汁がきれいな黄色(ルチンの色)になります。
ぜひぜひこの茹で汁(そば湯)もお楽しみ下さい。
・韃靼そば茶 香ばしく、温かくしても冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます（
※ノンカフェインです）。
お茶として飲む他に、お米と一緒に炊いても、香ばしい黄色いそばご飯が炊けます。
納豆に混ぜたり、ご飯やサラダにふりかけたりと、ダッタンソバ満天きらりをまるごと食べつくしてもらえたらと思います。
(
※1)農林水産技術会議ホームページより (
※2)一般社団法人日本蕎麦協会ホームページより 内容量： ◼︎ 韃靼そば乾麺 600g（300g×2袋） ◼︎ 韃靼そば茶 100g（100g×1袋） 原材料/成分 ◼︎ 韃靼そば乾麺：だったんそば粉65％、小麦粉35％、食塩 ◼︎ 韃靼そば茶：だったんそば 消味期限 製造日より1年間 注意事項/その他
※画像はイメージです。
提供事業者 そばラボ 生産地/製造地 原産地：北海道浦幌町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
浦幌町第4期まちづくり計画重点プロジェクトに関する事業 うらほろスタイルに関する事業 観光振興に関する事業 町長が目的達成のために資すると認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
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【注文者情報】
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