《 商品の説明 》
釧鯖は非常に脂が乗っていて美味しい鯖です。
さらに、釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。
脂がのった魚との相性抜群の味噌に、脂のり抜群な釧鯖を漬け込みました! かつて鯖は「生き腐れ」と称されました。
これは鮮度の落ちやすい魚というイメージから名づけられたものです。
水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。
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【北海道釧路産】
釧鯖味噌漬け(2切入)×2個セット 内容量・サイズ 釧鯖味噌漬け:2切入×2個 産地・原材料名 さば(北海道釧路産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) アレルギー表示 小麦、さば、大豆 保存方法 冷凍 賞味期限 出荷から3ヶ月以内 注意事項
※画像はイメージです。
※味噌漬けされた魚を焼く際には、焦げ付きにご注意ください。
※焼く時にはキッチンペーパーなどで魚の表面についている余分な味噌を軽く拭き取ってください。
焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。
※味噌の風味が流されてしまいますので、決して流水では洗わないでください。
販売者 釧之助本店 北海道釧路郡釧路町光和4−11 関連キーワード バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 子どもの日 母の日 父の日 誕生日 敬老の日 年末 お正月 お歳暮 お中元 ギフト 贈呈 プレゼント 贈り物 におすすめ 楽天 お買い物マラソン 買い回り 買いまわり 大感謝祭 楽天 スーパーSALE 楽天 スーパーセール 人気の釧鯖はこちら <北海道産>「釧鯖低温熟成」 一夜干し×3個セット 10,000円 <北海道産>笹谷のしめ鯖(特大サイズ)×3枚セット 10,000円 <北海道産>「釧鯖味噌漬け」2切入×4個セット 10,000円 <北海道釧路産>黄金焼き釧鯖釜炊き×2個セット 12,000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら