《 商品の説明 》


【濃厚なチョコレートととろける食感がくせになる、フォンダン ショコラ】
フォンダン ショコラは、フランスの伝統的なチョコレートケーキです。
外側はさっくりと、中はしっとりととろける、不思議な食感が特徴です。
このフォンダン ショコラは、北海道産の鶏卵、チョコレート、砂糖、バター、生クリーム、カカオマスを使用した、添加物不使用のこだわり商品です。
濃厚なチョコレートととろける食感は、大人から子どもまで、幅広い世代に愛されています。
ぜひ、クランツ国誉店のフォンダン ショコラを味わってみてください。


【フォンダン ショコラの歴史と作り方】
フォンダン ショコラは、1980年代にフランスのパティシエ、フレデリック・ラクロワ氏によって考案されたと言われています。
当時、ラクロワ氏は、チョコレートケーキの新しい食感を追求していました。
その結果、外側はさっくりと、中はしっとりととろける、不思議な食感のフォンダン ショコラが誕生しました。
フォンダン ショコラは、一般的に、チョコレート、バター、砂糖、卵、小麦粉を混ぜて焼き上げます。
ポイントは、チョコレートを高温で溶かすことです。
そうすることで、チョコレートの風味やコクが引き立ちます。
また、生地を薄く焼き上げることで、外側はさっくりと、中はしっとりととろける食感が実現します。
名称

【クランツ】
半熟フォンダショコラ（8個入り） 内容・サイズ 半熟フォンダショコラ×8個 製造地:北海道釧路町 産地・原材料名 鶏卵（国産）、チョコレート、砂糖、バター、生クリーム、カカオマス（一部に乳成分を含む）加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） アレルギーの有無 卵・乳 アレルギー品目の有無 無し アレルギー品目についての特記事項 本製造工場では小麦を含む商品を製造しています 賞味期限 30日 注意事項
※直射日光をお避けください。

※一部発送できない地域がございます。
提供元 クランツ 国誉店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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