《 商品の説明 》
北海道・釧路町からお届けする、なが頭昆布 250g×2袋 計500gセット。
釧路産のなが頭昆布。
なが昆布の根に近い部位で、濃厚なダシがとれます。
納沙布（のさっぷ）岬からえりも岬までの道東太平洋海域。
栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。
釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「なが頭昆布」。
粘りがあるので昆布水にしてもオススメです。


【お召し上がり方】
・こんぶ水にする場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。
2.フタができる容器に、水と昆布を入れて冷蔵庫で一晩（約8〜12時間）つけ置く。
3.昆布を取り出したら完成です。
・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。
2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安！ 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。
3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。
（ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します） 根に近い部位は、葉に比べて栄養素が豊富です。
その豊富な栄養素を水に浸けて、昆布水にするのがオススメ。
頭昆布は少しにごりのある、濃厚な出汁がとれます。
出し殻は、醤油やみりんで煮ても美味しくお召し上がりいただける、 出汁よし煮てよしのコンブです。
名称

【ふるさと納税】
なが頭昆布 250g×2袋 計500g 頭昆布 北連物産 北海道 釧路町 内容・サイズ ・なが頭昆布 計500g（ 250g×2袋） 産地・原材料名 昆布（北海道釧路産）加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） アレルギーの有無 無し アレルギー品目の有無 無し アレルギー品目についての特記事項 無し 使用方法 加工地：北海道釧路町 保存方法 高温多湿をお避け下さい。
賞味期限 製造から12か月 事業者紹介

【北連物産】
『北の恵みを届けます』をテーマに、 昆布生産量の豊富な北海道・釧路町から地の利を生かして、 全国のお客様のニーズにお応えし、安心・安全な昆布製品を製造いたします。


【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。
釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。
自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。
美味しいものを、釧路町から発信していきます。
注意事項
※画像はイメージです。
提供元 日本ふるさと創生株式会社（北連物産） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。
お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。
・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。
また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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