《 商品の説明 》
和食に欠かせない食材、釧路産昆布の使いやすいセットです。
切だし昆布 1袋（220g）＆とろろ昆布 1袋（180g）
■切だし昆布 昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。
山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。
すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。

■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。
皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。
肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。
また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。
水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。


《昆布を使った簡単レシピ》
出汁をとるだけでなく、様々な料理に使用することができます。
たとえば、だしをとったあとの昆布と鰹節、いりごまを使って、簡単にふりかけを作ることもできます。
おにぎりにも合いますし、お子さんも大喜び間違いなし♪ ぜひ、いろいろなレシピの中からお気に入りを探してみてください。


《昆布は、おめでたい縁起物》
お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。
鎌倉・室町時代から今日まで

【よろこんぶ】
と言われ、縁起物とされてきました。


《豊富な栄養素》
昆布は、栄養が豊富に含まれています。
カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪

【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。
釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。
自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。
名称 北海道産 切りだし昆布 220g とろろ昆布 180g 各1袋 山田物産 北海道 釧路町 内容・サイズ ・切だし昆布　計220g（220g×1袋） ・とろろ昆布　計180g（180g×1袋） 産地・原材料名 原材料：
■切だし昆布…昆布（昆布森産）
■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草） 原産地：北海道釧路郡釧路町 アレルギーの有無 無し アレルギー品目の有無 無し アレルギー品目についての特記事項 無し 使用方法 加工地：北海道釧路町 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
賞味期限
■切だし昆布…製造から12ヶ月
■とろろ昆布…製造から10ヶ月 注意事項
※画像はイメージです。
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また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
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