加熱することで身が柔らかくなる新鮮な獲れたての「灯台つぶ」を塩味でボイルしています。
刺身や甘辛煮はもちろん、歯ごたえと爽やかな磯の香りを活かしてカルパッチョやパスタ、バター焼きやマヨネーズ和え、つぶご飯などいかようにもお使いただけます。
つぶ貝のフタ(平らで薄い殻)は食べられません。
包丁でこそげ落とすか、指でも簡単に取れますので、剥がしてからお召し上がりください。
名称 白糠煮つぶ(とれたてくん) 原材料名 燈台つぶ(北海道沖)、食塩 内容量 煮つぶ(500g)×2 賞味期限 冷凍で1年間 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者 (株)藤山水産加工 販売元 栄三郎商店 提供可能な期間 通年 発送可能な期間 通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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