【2023年12月18日受付分から、無塩タイプに変更となっております。
】
魚一尾から、2切れしか取れない、美味しい部位！ 中〜弱火で、じっくり焼いてお召し上がりください。
お好みで、大根おろしやカボスを添えても、美味しくいただけます。
フライパンで加熱調理の場合、落し蓋をして、コゲに気を付け弱火で、ゆっくり焼いてください。
海鮮 冷凍 産地直送（北海道） 工場直送（白糠町） 名称秋鮭のカマ（無塩タイプ） 内容量 1kg（カマのサイズ・個数は魚の個体差によりばらつきがございます。
） 原材料名 秋鮭（北海道産）、（一部にさけを含む） 賞味期限製造日より冷凍で365日 保存方法要冷凍（-15℃以下） 配送方法冷凍 販売元東和食品株式会社北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1 製造者東和食品株式会社北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1 注意事項
※解凍・開封後は、なるべくお早目にお召し上がりください。

※画像は目安です。
重さ、大きさにバラつきが御座います。

※加熱してお召し上がりください。

※骨、皮付の商品です。

※カマのサイズ・個数は魚の個体差によりばらつきがございます。
地場産品類型3当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
類型該当理由町内事業者が北海道沖で水揚げされた秋鮭を、ドレス処理（内臓他の除去）し、血等を洗浄した後、凍結機にて凍結し保管。
冷蔵室にて解凍後、フィレ機もしくは手作業によりフィレ加工を施し、再び凍結機にて凍結。
その後、中心がやや硬い状態になるまで調整しながら解凍し、カマ部分を切り分ける。
カマのシミ等を除去し、整形する。
計量後、真空処理して凍結保管。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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