令和6年度白糠町産のじゃがいもです。
大きさは不揃いで、30g〜300g程度のものが入っています。
男爵薯はやや粉質でホクホクとした食感が特徴で、粉ふきいもやコロッケ、ポテトサラダなどに向いています。
やや煮崩れしやすいですが味を良く吸ってくれるので、少し溶けたような食感がお好きな方は、肉じゃがやカレーなどの煮物にしても美味しくいただけると思います。
当農場では農薬、化学肥料は一切使用しておりません。
食べてくださった方が健康になる作物づくりを目標にしています。
是非一度お召し上がりください。


【じゃがいもの保管について】
じゃがいもの保管は常温保存が基本とされています。
風通しの良い冷暗所での保管をお願いいたします。
気温と湿度が高い時期は冷蔵保存の方が良い場合がありますが、0度以下でじゃがいもが凍結して傷む可能性があるため、野菜室での保存が望ましいです。
また、じゃがいもが光に当たると発芽、緑化することがあります。
芽や緑色の部分にはソラニンという毒素が含まれるため、もし芽が出たら芽の部分は深くえぐり取り、皮が緑の部分は厚めに剥きとってください。


【有機JASを取得しています！】
有機JASとは、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類に付けられています。
名称じゃがいも（男爵薯）内容量5kg保存方法風通しの良い冷暗所で保管してください。
配送方法常温注意事項画像はイメージです。


【じゃがいもの保管について】
じゃがいもの保管は常温保存が基本とされています。
風通しの良い冷暗所での保管をお願いいたします。
気温と湿度が高い時期は冷蔵保存の方が良い場合がありますが、0度以下でじゃがいもが凍結して傷む可能性があるため、野菜室での保存が望ましいです。
また、じゃがいもが光に当たると発芽、緑化することがあります。
芽や緑色の部分にはソラニンという毒素が含まれるため、もし芽が出たら芽の部分は深くえぐり取り、皮が緑の部分は厚めに剥きとってください。
製造者田中　詠悟令和4年度に新規就農し、農薬、化学肥料を使わずに作物を育てています。
地場産品類型1当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
類型該当理由町内で生産されたもの。
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