大人気の「いくら醤油漬(秋鮭卵)」と「鮭フレーク」の親子丼セットをご用意しました！
■いくら醤油漬(秋鮭卵) こちらは、新鮮で張りのある成熟卵を使用した『いくら醤油漬（秋鮭卵）』です。
1パックが200gの小分けなので便利です。
いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。
近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。
ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。
「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。
また、箱に記載の項目にご注意ください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。

■鮭フレーク 北海道で水揚げされた秋鮭を使用し鮭フレークにしました。
おにぎりやサラダ、ちらし寿司等の具として美味しくお召し上がりいただけます。
植物油（菜種油を10％）を使用しており、 製造時には撹拌後、袋詰めを行い真空にしております。
その際にフレークと油が分離しておりますが、 製品には問題ないのでご安心ください 解凍後は撹拌すると、製造時と同様の状態に戻ります。
当製品は、おにぎり用として、塩分強めに4.8％を目安に開発しています。
とても人気のため、ふるさと納税返礼品にさせていただきました。
卸し用に製造されている商品ですので、袋詰め形態にしております。
ご不便を感じられることもあるかも知れませんが、その分、お得な内容量になっております。
名称「醤油漬けいくら200g／400g」×「鮭フレーク 500g／1000g 」の親子丼セット 内容量 下記の組み合わせから1つお選びいただきます。

■醤油漬けいくら：200g、鮭フレーク：500g
■醤油漬けいくら：400g、鮭フレーク：1000g 原材料名 醤油漬けいくら：秋鮭卵（北海道産）、醤油、米発酵調味料、鰹節エキス、オリゴ糖、ブドウ糖果糖液糖、還元水飴、（一部に小麦・いくら・大豆を含む） 鮭フレーク：鮭（北海道産）、植物油、食塩／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、着色料（紅麹、カロテノイド）、（一部にさけ・大豆を含む） 賞味期限 醤油漬けいくら：製造日から冷凍で2年。
但し、家庭用冷凍庫は開閉が多いことから3か月以内に、また、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。
鮭フレーク：製造から1年間 保存方法要冷凍 配送方法冷凍 製造者 東和食品株式会社 北海道白糠郡白糠町西庶路東三条北3-2-1 注意事項 新鮮なままお召し上がりいただくために・・・
●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。

●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。

●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。

●ご家庭用の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。
冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
また、箱に記載の項目にご注意ください。
（冷蔵庫を開閉する際に、温かい外気が商品に当たると温度が上がり、商品の水分が気体になります。
再び低温になった時小さな氷の粒となって付着することで霜になります。
また霜が発生しますと商品の水分がなくなり乾燥します。
） 地場産品類型3当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
類型該当理由 醤油漬けいくら：町内事業者が秋鮭から卵を取り出し、醤油だれに漬け込んで冷凍した。
さけフレーク：町内で、北海道で水揚げされた秋鮭をほぐし、味付けをして撹拌してから真空包装した。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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