鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の「山漬け」を塩辛くなりすぎないようアレンジ。
魚体に食塩を塗し、一晩浸透させることにより、余分な水分を排出し、旨味を凝縮しました。
銀鮭特有の柔らかな身質と程よい脂乗りをお楽しみいただければ幸いです。
食べやすいように、切身にして真空包装しております。
ご家庭用はもちろん、化粧箱に入っておりますので、贈り物にもお使いいただけます。

※加熱してお召し上がりください。

※骨がついております。

※部位により、塩分が強く感じられる場合がございます。

※身の一部が黄色っぽくなる場合がございますが、塩鮭の特有です。

※出来るだけ姿切身にしておりますが、打ち身等を取り除くことにより、一部が欠ける場合がございます。
もちろん商品重量は守ってお届けします。
名称 銀鮭姿切身 内容量 1.4kg 原材料名 銀鮭（国産・養殖）、食塩 賞味期限 製造日から冷凍で90日間 保存方法 要冷凍（-15℃以下） 配送方法冷凍 販売元東和食品株式会社北海道白糠郡白糠町西庶路東三条北3-2-1 製造者東和食品株式会社北海道白糠郡白糠町西庶路東三条北3-2-1 注意事項
※加熱してお召し上がりください。

※骨がついております。

※部位により、塩分が強く感じられる場合がございます。

※身の一部が黄色っぽくなる場合がございますが、塩鮭の特有です。

※出来るだけ姿切身にしておりますが、打ち身等を取り除くことにより、一部が欠ける場合がございます。
もちろん商品重量は守ってお届けします。
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