「生うに 100g/200g 」× 大人気「いくら醤油漬(鮭卵) 200g(200g×1)/400g(200g×2) 」「ホタテ 250g/500g」のセット 鮭いくら 鮭イクラ 鮭 うに 生ウニ ホタテ ほたて 貝 魚卵 魚 魚介 北海道 白糠町

寄付金額41,000

返礼品の特徴

「うに」と大人気の「いくら」と「ほたて」の海鮮丼セットをご用意しました!
■冷凍 生うに 日持ちがしない生うにを、特殊な冷凍技術を用いることによって、ご家庭で解凍するだけで 簡単に生うにの美味しさを楽しんでいただけます。
また四季ごとに最も美味しい時期のうにを吟味して冷凍加工。
その時々でもっとも美味しいうにをお届けします。
口の中でとろける食感と、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

■いくら醤油漬(鮭卵) こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『シラリカいくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。
1パックが200gの小分けなので便利です。
いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。
近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。
ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。
「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。
また、箱に記載の項目にご注意ください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。

■ホタテ 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。
保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。
迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。
ここが味の大きな違いです)。
横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。
たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。
当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。
海鮮 うに うに ほたて 小分け 海鮮丼 冷凍 小分け 名称「冷凍生うに」×「いくら醤油漬(鮭卵)」×「ホタテ」の海鮮丼セット 内容量 下記の組み合わせから1つお選びいただきます。

■冷凍生うに:100g、いくら醤油漬(鮭卵):200g、ホタテ:250g中サイズ:正規品 中サイズ 1粒12.5g~17g(
※1粒の重さは目安です。

■冷凍生うに:200g、いくら醤油漬(鮭卵):400g、ホタテ:500g中サイズ:正規品 中サイズ 1粒12.5g~17g(
※1粒の重さは目安です。
) 原材料名 冷凍生うに:エゾバフンウニ、ミョウバン いくら醤油漬(鮭卵):いくら(アメリカ産さけ卵)、しょうゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、酒、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む) ホタテ:ほたて貝(北海道産) 賞味期限 冷凍生うに:到着後、冷凍で1ヶ月(
※-18℃以下で保存した場合の賞味期限です) いくら醤油漬(鮭卵):製造日から冷凍で2年間(家庭用冷凍庫で3か月、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、 開封した場合は2・3日でお召し上がりください。
) ホタテ:製造日より冷凍で2年(
※-18℃以下で保存した場合の賞味期限です。
家庭用冷蔵庫の場合は、開閉により温度変化が発生し霜が付く恐れがございますので、賞味期限内であってもできる限りお早めにお召し上がりください。
) 保存方法要冷凍 配送方法冷凍 販売元 広洋水産株式会社:北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584 株式会社シラリカ:北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-31 イミュー白糠工場 製造者 広洋水産株式会社:北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584 株式会社シラリカ:北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-31 イミュー白糠工場 注意事項

【いくら醤油漬(鮭卵)】
新鮮なままお召し上がりいただくために・・・
●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。

●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。

●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。

●ご家庭用の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。
冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
また、箱に記載の項目にご注意ください。
(冷蔵庫を開閉する際に、温かい外気が商品に当たると温度が上がり、商品の水分が気体になります。
再び低温になった時小さな氷の粒となって付着することで霜になります。
また霜が発生しますと商品の水分がなくなり乾燥します。
) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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