お礼の品詳細 ご自宅に出張料理人を招いて、別海町の特産品を使用したフルコースを堪能できるお食事券(1名様分)をお届けします。

※1名様でのご利用不可。
本コースは4名様～ご利用可能です。
本返礼品は4名様～ご利用のため、ご予約は4名様からお願いします。
なお、2名様以降の料金については別途料金が発生いたしますので、現地にてお支払いいただきますようお願いします。
名称

【東京23区|出張シェフ】
別海町×出張シェフ村田洋祐「創作フレンチAコース」食事券1名様

【村田洋祐】


【CC0000183】
内容

【東京23区|出張シェフ】
別海町×出張シェフ村田洋祐「創作フレンチAコース」食事券

【村田洋祐】
[1名様分] 原産地北海道別海町 サービス提供地東京都23区内 提供サービス

【お食事の内容】
別海町×出張シェフ村田 洋祐　創作フレンチAコース ・別海町蝦夷鹿のコンソメ　蝦夷鹿の捏 ・別海和牛のカルパッチョ　黒トリュフとのアンサンブル ・別海町産魚介を使った温菜料理 ・別海町産帆立、白身魚、ポルチーニデュクセルのパイアンクルート ・別海和牛のロティール　別海ミルクのドフィノア添え ・別海魚介を使った〆の創作炊き込みご飯 ・CHEESECAKE epiを使ったデセールの一皿
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

※上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。


【お飲み物その他のメニュー】
バースデープレート3,000円、お子様プレート2,500円、ペアリングワイン1種5,000円
※お支払いは現金もしくはお振込みでお願いします

【お申込み内容(寄付金額)に含まれるもの】
シェフの交通費・出張調理費・グラス以外の洗浄費・片づけ、食材費、食材運搬費が含まれます。


【お申込み内容(寄付金額)に含まれないもの】
次のものはご訪問先(寄付者様のご自宅など)にあるものを使用させていただきます。
キッチン/調理器具/基本調味料/食器類 (
※出張料理サービスに伴う破棄物については、寄付者様宅にて処理をお願いいたします。
) シェフ村田 洋祐 長崎県五島列島生まれ。
銀座の老舗有名フレンチレストランにてフランス料理を始め、青山の「ランスYANAGIDATE」に勤める。
5年間オーナーシェフの柳館氏に師事し新店舗の立ち上げ、ウェディング事業、結婚式場の料理監修に携わる。
24歳の時に本店のスーシェフを担う。
その後、神田ビストロ「キュル・ド・サック」にてスーシェフ、西麻布、丸の内モダンスパニッシュ「the ringo」グランドシェフ、西麻布「Plate Tokyo」 executive chef、麻布十番　肉割烹「岡田前」　patissierを経験。
現在は「CHEESECAKE epi 」caterring専門店「to -un-be」を運営し、出張料理年間200件以上、企画、商品開発をメインに「食」に関る事業を中心に活動。
営業時間11:00～22:00
※上記時間は撤退までの時間を含みます
※本食事券のコースは1時間半～3時間程度(人数により多少変動あり)いただくコースとなります。
定休日不定休 使用期限発行後から1年間　
※但し1月～3月は使用不可 提供事業者株式会社Country Crossing（株式会社COOK ART） 注意事項
※1名様でのご予約不可。
4名様以上のからのご予約をお願いします。

※寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。

※紙のチケットの発行・発送はいたしません。

※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。

※お食事券に

【サービス提供料理人】
の予約専用のお電話番号を記載しておりますので、そちらへ直接ご予約ください。

※出張可能エリアは東京23区内となります。
予めご了承ください。

※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。

※お食事券は、必ず当日ご用意ください。
お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。

※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。
期限を過ぎたお食事券はご利用いただけません。

※お食事券の払い戻しなどはできません。

※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。

※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。
7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。

※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)酪農・水産及び商工観光等の振興発展及び地場産品等による商品開発に資する事業
(2)子ども子育ての支援及び教育の充実に資する事業
(3)高齢者及び障がい者の支援に資する事業
(4)脱炭素の推進をはじめとする自然環境や地域景観の保全に資する事業
(5)スポーツ及び芸術文化の振興発展など生涯学習の推進に資する事業
(6)健康や医療の充実に資する事業
(7)協働のまちづくりによる交流と移住定住など地方創生に資する事業
(8)千島海溝周辺海溝型地震ほか災害への対応、デジタル化の推進ほか自治基盤の強化に資する事業
(9)その他まちづくりのために必要な事業（町長におまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて
■受領証明書 返礼品とは別に、入金確認後、お申込み時記載の寄附者様ご住所に2週間程度で発送いたします。

■ワンストップ特例申請書 「希望する」にチェックをいただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
注意事項
※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。
発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。

※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。
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