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商品概要 脂の乗った高級魚「ハッカク」を皮を剥いて食べやすく仕上げました。
一夜干しにしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。
上質な脂の乗った八角。
塩と昆布で味を引き出し開きにしました。
開きの状態で美味しさそのまま冷凍してお届けします！ 調理方法は冷凍で凍ったままの八角をそのままじっくり焼いてください。


【食べ方例】
塩焼き、味噌汁、潮汁、唐揚げ、煮物などがおすすめです。

●八角とは 八角(はっかく)。
正式名称トクビレと呼ばれる北海道で多く漁れる魚です。
味は上質な脂で高級なキンキに似ている味わいです。
関東をはじめ全国で高値で取引される高級魚です。

◆知床半島 羅臼の海について 羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。
暖流と寒流が合流し、えさとなるプランクトンが豊富で、 うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です！ 内容量・サイズ等 1パック200g×3パック 配送方法 冷凍 発送期日 発送月をお選びください 名称 ハッカク 原材料名 ハッカク、食塩 原料原産地 羅臼町 賞味期限 製造日より180日（冷凍） 保存方法 冷凍 製造者 カネサン佐藤　北海道目梨郡羅臼町海岸町21-1 事業者情報 事業者名 カネサン佐藤 連絡先 0153-89-2283 営業時間 8:00-17:00 定休日 日曜・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）地域資源を活かした活力ある産業のまちに関する事業
（2）一人ひとりが輝ける地域医療、保健、福祉、介護のまちに関する事業
（3）自然環境に配慮し安心安全に暮らせる快適なまちに関する事業
（4）豊かな心身を育み、明日へとはばたくまちに関する事業
（5）持続的な行財政運営ができるまちに関する事業
（6）その他、目的達成のために町長が必要と認める事業