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商品概要 ~羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布~ 昆布を収穫するときに引っかけた傷や、昆布の裏に隠れるウニに喰われた傷がありますが、品質には影響ございません。
知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、23工程をかけて干し、熟成させました。
濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。
味に影響はないため、ご自宅でお気軽に羅臼昆布をお楽しみいただける一品です!
※こちらの羅臼昆布は全3回お送りいたします。
~いか一夜干し~ 知床羅臼町で水揚げされた大型のするめいかを開いて一夜干しにしました。
厚い身は、とびきり柔らかく甘みも豊か。
軽く焼いてから召し上がり下さい。
~開きホッケ~ 羅臼の荒波にもまれて育った、脂ののった美味しいホッケを一夜干しにしました。
~いくら醤油漬け~ 北海道知床半島でとれた新鮮な秋鮭のいくらを独自の?油ダレに漬け込みました。
内容量・サイズ等 1回目:いか一夜干し1枚(250g前後)×4パック 2回目:開きホッケMサイズ(340g前後)×5枚 3回目:いくら醤油漬け (250g)×1パック
※上記の海産物+羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布450g(2枚入り×3パック)で毎回お届け! 配送方法 冷凍 発送期日 1回目:申込月の翌月より発送開始2回目:申込月の1か月後3回目:申込月の2か月後 アレルギー 小麦、いか、いくら、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 昆布、いか一夜干し、開きホッケ、醤油いくら 原材料名 昆布:昆布(北海道羅臼産)、いか一夜干し:いか(北海道羅臼産)、食塩、開きホッケ:ホッケ(北海道羅臼産)、食塩、醤油いくら:秋鮭子、醤油、かつお節エキス、食塩、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料 賞味期限 昆布:2年、いか一夜干し:3ヶ月、開きホッケ:3ヶ月、醤油いくら:2年 保存方法 昆布:直射日光、高温多湿を避け常温で保存 冷凍品:要冷凍(-18℃以下で保存してください。
) 製造者 羅臼漁業協同組合 羅臼町 事業者情報 事業者名 羅臼漁業協同組合直営店海鮮工房 連絡先 0153-87-3542 営業時間 9:00~17:00 定休日 5月~10月末無休 11月~4月 日曜日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)地域資源を活かした活力ある産業のまちに関する事業
(2)一人ひとりが輝ける地域医療、保健、福祉、介護のまちに関する事業
(3)自然環境に配慮し安心安全に暮らせる快適なまちに関する事業
(4)豊かな心身を育み、明日へとはばたくまちに関する事業
(5)持続的な行財政運営ができるまちに関する事業
(6)その他、目的達成のために町長が必要と認める事業