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商品概要 羅臼産オス秋鮭のみを厳選し、食塩と風味づけの独自の魚醤のみを使用し燻製をかけたスモークサーモンです。
ややハードめの仕上がりで、鮭トバ(冬葉)感覚でむしってお召し上がりいただけます。
残った皮は食べやすい大きさにカットして油で揚げたり、オーブンで焼いたり。
カリカリとした食感で美味しくお召し上がりいただけます。
※高温多湿にはご注意ください。
(かびの発生の原因となります。
) 賞味期限は開封前となります。
長期にわたり空気に触れますと固くなりますので開封後はお早目にお食べ下さい。
内容量・サイズ等 半身(300~350g) 配送方法 常温 発送期日 決済から14日前後で発送 名称 燻製加工品セット 原材料名 スモークサーモン:秋サケ、食塩、トレハロース、香辛料(ブラックペッパー、ローズマリー、タイム、フェンネル) スモークたらこ:スケトウダラの卵、食塩、調味料(アミノ酸)、着色料(紅麹、クチナシ)、酸化防止剤 原料原産地 羅臼町 賞味期限 出荷日より2ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて常温で保存 製造者 株式会社丸亀 札幌市中央区北1条西27丁目3-16 事業者情報 事業者名 羅臼海産株式会社 連絡先 0153-88-1155 営業時間 8:00~17:00 定休日 日曜日・お盆・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)地域資源を活かした活力ある産業のまちに関する事業
(2)一人ひとりが輝ける地域医療、保健、福祉、介護のまちに関する事業
(3)自然環境に配慮し安心安全に暮らせる快適なまちに関する事業
(4)豊かな心身を育み、明日へとはばたくまちに関する事業
(5)持続的な行財政運営ができるまちに関する事業
(6)その他、目的達成のために町長が必要と認める事業