商品説明 名称但馬牛の薫るご飯のお供セット 内容量牛すじ煮込み240g、牛すじ飯の具140g 原材料・但馬牛の山椒薫る牛すじ煮込み

【牛すじ（兵庫県産）、こんにゃく、濃口醬油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、かつおエキス、粉山椒/水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、アルコール、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉・大豆・小麦を含む）】
・但馬牛のコクうま牛すじ飯の具

【牛すじ（兵庫県産）、玉葱、、味噌、砂糖、濃口醤油、みりん風調味料、料理酒、バター、かつおエキス/アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉、大豆、小麦、乳成分を含む】
賞味期限製造日から180日 配送方法常温 注意事項
※直射日光、高温多湿を避け常温保存 ・進物、引き出物等にご利用いただけます。
事業者株式会社グリーンウインド ・こちらの返礼品は兵庫県外にお住いの方のみお申込みできます。
・兵庫県民の方は申込むことができません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
旨みたっぷりの但馬牛すじに山椒を加えじっくり煮込んだ牛すじ煮込み、 玉ねぎとすじ肉を一緒に炒めたバター醬油風味のそぼろ煮のセット
◆商品内容
◆ 但馬牛は全国のブランド和牛の素牛であり、神戸ビーフのルーツですが、全国的な知名度はまだまだです。
そんな中、県立北部農業技術センターの農学博士が弊社に訪れて、経産牛や肉質があまりよくない市場価値の低い但馬牛を使った加工品を考えて、畜産農家さんを救ってほしいとの相談に来られました。
博士の想いに共感し何とかしたいと思い、試行錯誤の末、独自開発した通電調理法を使い、様々な肉を柔らかく、肉本来の風味の豊かさを再現する事に成功しました。
また、この調理法は未経産牛の旨味を加熱しても損ないにくい性質もあり、更に歩留まりもあまり落ちないので、高級な部位を使用しても、リーズナブルな価格で、提供できる点が、特徴です。
商品それぞれのネーミングに「薫る」とつけ、写真のもシズル感を出しているのは、肉本来の風味を感じていただけるようにこだわりました。
但馬牛の商品として相応しく、高級感のある目を引くパッケージもこだわった部分です。
この詰め合わせ商品は、2024OMOTENASISELECTION受賞商品です
◆おすすめのお召し上がり方
◆ 温めてそのままお召上がりになるか、ごはんのお供や、 メインの一品として、牛すじ煮込みは濃厚な残り出汁をごはんにかけて、牛すじ飯の具は卵掛けご飯のトッピング、チャーハンの具、炊き込みご飯の隠し味としてもお召し上がりいただけます。
〇寄附金の用途について ふるさとひょうご寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1　兵庫県立大学応援プロジェクト 2　芸術文化観光専門職大学応援プロジェクト 3　ひょうご被災地応援プロジェクト 4　いなみ野学園多世代交流応援プロジェクト 5　県立芸術文化センターへの応援プロジェクト 6　ひょうご“つながろうアート”応援プロジェクト 7　「子ども食堂」応援プロジェクト 8　ひょうご孫ギフトプロジェクト 9　児童養護施設や里親の下で育つ子ども応援プロジェクト 10　障害児応援プロジェクト 11　小児筋電義手バンクへの応援プロジェクト 12　障害者スポーツ応援プロジェクト 13　本庶佑ノーベル賞受賞記念次世代医療開発センター研究支援プロジェクト 14　子犬子猫の飼い主捜し等応援プロジェクト 15　ふるさと文化の観光資源活用応援プロジェクト 　　
※R4年度の受付は終了しました。
16　但馬地域におけるイヌワシ・エイドプロジェクト 17　神戸ルミナリエの開催応援プロジェクト 18　西播磨の山城登山道整備補助プロジェクト 19　「鳴門海峡の渦潮」世界遺産登録推進プロジェクト 20　県立学校環境充実応援プロジェクト 21　コウノトリ野生復帰プロジェクト 22　県立美術館・博物館等応援プロジェクト 23　ワールドマスターズゲームズ2021関西の開催応援プロジェクト 24　犯罪被害者支援プロジェクト 25　暴力団事務所撤去応援プロジェクト 26　「ながら見守り」活動支援プロジェクト 27　課題を抱える妊産婦支援プロジェクト 特にご希望がなければ、県政全般に活用いたします。

※各プロジェクトの詳細については、兵庫県HP「ふるさとひょうご寄附金」をご覧下さい。
〇受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。