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商品概要 但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。

※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。
神戸市産ではありません。
純血統但馬牛だけを取り扱う肉職人・神戸扇矢精肉店の店主が目利きした「脂が軽く赤みが旨い」肉質の中でも神戸牛の最高峰のメス牛のみご提供。
普段私達が食べる牛肉がオスかメスかなんて考えたことはないと思います。
魚のように卵を持っていて食卓に上がるならまだしも牛肉は違いますよね。
本当はオス牛は少しでもメス牛の肉質に近づくように去勢されているのですよ。
だから肥育農家さんがどれだけメス牛を重視しているのか感じれます。
神戸市場のセリでもほとんどが去勢牛の神戸牛・但馬牛です。
もともと但馬牛だけでも十分美味しいのに、更にしつこくなく赤身に肉の味がある扇矢牛肉！！ 御家庭で楽しんで頂けるようサイコロステーキとすきやき兼しゃぶしゃぶ肉をご用意！！

《神戸　但馬牛専門　扇矢精肉店よりお届けいたします／078-851-8940》
内容量・サイズ等 神戸牛サイコロステーキ300g・すきやき兼しゃぶしゃぶ300g 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、1ヵ月以内に発送いたします。
アレルギー 牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 神戸牛サイコロステーキ・すきやき兼しゃぶしゃぶ肉 産地名 兵庫県 消費期限 お届けより冷凍にて6か月 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社扇矢 その他 クール（冷凍）便のお届けとなります 事業者情報 事業者名 神戸・但馬牛専門店　扇矢 連絡先 078-851-8940 営業時間 11：00から16：00 定休日 月曜日/第4木曜日/不定休あり 関連商品

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（1）市長におまかせ