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商品概要 大黒正宗の中の、ハレのお酒。
涼やかで上品な香りに、米のやさしい旨みを感じられるお酒です。
きれいで軽い味わいが、食前酒や前菜などの軽めの食シーンに活躍します。
スッキリ冷やして、ワイングラスで香りを感じながらお酒だけでも楽しめます。
ケのお酒と対照的なハレのお酒。
＜造りについて＞ 日本最高の酒米「山田錦」の子にあたる、兵庫県の「兵庫錦」と兵庫の酒造り名水「宮水」で仕込んだ大吟醸です。
低温で長くじっくり香りを高めていく吟醸造りで、上品できれいなお酒ながら、米を磨きすぎず米の旨みを生かして仕上げました。
□醸造方法：吟醸造り（低温でじっくり香りを高めていく） □火入れ：2回（瞬間火入れ、瓶詰め火入れ） □原料米：兵庫県産 酒造好適米「兵庫錦」 □精米歩合：50％ □仕込み水：灘の名水「宮水」 □アルコール度：16度 □保存方法：直射日光を避けて、冷蔵保存

【株式会社安福又四郎商店 ／ 078－851－0151】
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・内容量：720ml × 1本（化粧箱付き） ・原材料名：米（兵庫県産 兵庫錦）、米麹（兵庫県産 兵庫錦） ・製造所：神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号　白鶴酒造株式会社（製造は安福又四郎商店の蔵人が担当） 配送方法 常温 発送期日 準備出来次第、発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
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原材料名 米（兵庫県産 兵庫錦）、米麹（兵庫県産 兵庫錦） 保存方法 直射日光を避けて、冷蔵保存 製造者 神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号　白鶴酒造株式会社（製造は安福又四郎商店の蔵人が担当） 特徴など アルコール分：16度 事業者情報 事業者名 株式会社安福又四郎商店 連絡先 078-851-0151 営業時間 10：00～17：00 定休日 水曜・日曜・祝祭日・夏期休業など（年末年始は営業予定）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


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