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商品概要 平成29年に神戸マイスター認定(スペシャルティコーヒー技能者・神戸市)、令和元年に兵庫県技能顕功賞(コーヒー焙煎・兵庫県)を受賞した焙煎人が丁寧に焙煎するスペシャルティコーヒーです。
焦がした苦みを味わうのではなく、原料となる生豆の個性を愉しむのがスペシャルティコーヒーの醍醐味。
それぞれの材料の良さが引き立つように、少量ずつ丁寧に焙煎したコーヒーをぜひご堪能ください。
従来のコーヒーは苦み、酸味という二項で表現されることが多いですが、スペシャルティコーヒーは産地や品種、精製方法由来の個性を、焙煎で生かすことにより、例えば「ナッツのような」「柑橘のような」といった繊細な風味を楽しむことができます。
1杯分の目安としてお湯を160g注ぎます。
コーヒーの量は10gから始めて、濃い目、薄めの好みによって8〜12gの範囲で調整していただくとよいと思います。
当店のコーヒーは沸かしたてのなるべく熱いお湯で淹れていただいたほうが、香りや材料の個性をお愉しみいただけます。
(この商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等のコーヒー豆を挽くための道具が必要です。
お持ちでない方は「粉」をお選びください)
※佐川急便でお届けしますが、一部地域はゆうパック利用となる場合があります。
※北海道、沖縄県、一部離島へは配送できません。
ご了承ください。
事業者名/カフェ ラヴニール info@lavenir-dojima.jp 内容:ハウスブレンド・コスタリカ・エチオピア・コロンビア・インドネシア/各100g(豆のまま) 製造場所:カフェラヴニール 兵庫県神戸市中央区三宮町3-1-7-2F 製造者:橋本和也 内容量・サイズ等 100g(豆のまま)×5種 賞味期限 出荷後3か月
※開封後は冷暗所に保管し、お早めに召し上がりください。
配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 神戸マイスターのコーヒー5種詰め合せ(豆のまま) 原材料名 コーヒー 賞味期限 発送後3か月 保存方法 常温 製造者 橋本和也 神戸市中央区三宮町3-1-7-2F 事業者情報 事業者名 カフェ ラヴニール 連絡先 info@lavenir-dojima.jp 営業時間 11:30-17:00 定休日 不定休 関連商品
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