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商品概要 日本一の梅の里「紀州」で丹念に育てられた上質の「南高梅」を、沢の鶴が3年以上かけて熟成させたまろやかな生もと造り純米で漬けこんだ梅酒です。
長期熟成された日本酒の旨みや深みが、南高梅の程よい酸味を引き立てます。
熟成した生もと造り純米酒の古酒は、お米由来の甘味成分やアミノ酸などの旨味成分がたっぷり含まれているため、仕込みに使う砂糖の量を少なくすることができるのです。
【沢の鶴について】
日本一の酒どころ「灘五郷」の西郷で1717年に創業しました。
米屋を営んでいた初代が「
※」のマークを掲げて、副業として酒を作り始めたのが発祥です。
「米を生かし、米を吟味し、米にこだわる」をモットーに純米酒を中核とした酒造りを行っています。
※この商品はお酒です。
※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。
事業者:沢の鶴株式会社 連絡先:078-881-4301
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【沢の鶴】
古酒仕込み梅酒720ml×6本 アルコール度数:11% 総容量:4320ml 梅酒のベース:日本酒 古酒:無 原材料:日本酒(国内製造)、梅、糖類 製造者:沢の鶴株式会社 神戸市灘区新在家南町5-1-2 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金後、1週間程度で出荷します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 沢の鶴 古酒仕込み梅酒720ml×6本 原材料名 日本酒(国内製造)、梅、糖類 原料原産地 兵庫 保存方法 - 製造者 沢の鶴株式会社 神戸市灘区新在家南町5-1-2 特徴など アルコール度数:11% 事業者情報 事業者名 沢の鶴株式会社 連絡先 078-881-4301 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・盆休み・年末年始など 関連商品
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