名称

【無濾過本生酒】
山田錦純米大吟醸原酒1800ml3本、山田錦純米吟醸原酒1800ml3本 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 清酒寳娘醸造元　大澤本家酒造 配達外のエリア なし お礼品の特徴 創業250年灘五郷で唯一の木造蔵で醸す大澤本家酒造「寳娘」の純米大吟醸原酒と純米原酒です。
大規模な機械化は行わず、全ての工程を手作業で醸造しています。
毎年変わる気候に合わせ過度な温度管理は行わず自然な発酵で酒造りをしています。
酒米のなかでも有名な山田錦を全量使用の純米大吟醸原酒と純米吟醸原酒。
お酒をしぼってから一度も火入れせず、割水をしていない本生原酒。
辛口なのに米の甘みを感じられる無濾過本生酒の6本セットです。
本生酒特有の高い香りと原酒のコク高さをお楽しみください。
さっぱりした辛口で口当たり、のど越しも抜群です。

■生産者の声 大澤本家酒造の大澤一慶です。
大澤本家酒造は創業250年(1770年)、私で10代目にあたります。
灘五郷の中では小さい酒蔵ですが、10代目として重大な役割を担って、次の300年を目指し、皆様から必要とされるお酒をこれからも造っていきたいと考えております。

■内容量/製造地 山田錦純米大吟醸原酒1800ml×3本 山田錦純米吟醸原酒1800ml×3本 製造地:兵庫県西宮市
■原材料 山田錦純米大吟醸原酒:米(兵庫県吉川産山田錦)、米麹(兵庫県吉川産山田錦) 山田錦純米吟醸原酒:米(兵庫県吉川産山田錦)、米麹(兵庫県吉川産山田錦) アルコール度数:各17度
■注意事項/その他 日本酒は常温保管でも問題ありませんが、出来るだけ冷暗所で保管下さい。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。
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