名称 黒毛和牛の佃煮　大びん 保存方法 冷蔵 発送時期 2024年9月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 無添加純正食品　清左衛門 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 良質な黒毛和牛とオーガニックの国産生姜をしっかり使った甘すぎない甘辛味の黒毛和牛の佃煮です。
清左衛門らしい、はっきりした元気の出る味です。
ほかほかのご飯の友やお弁当、酒の肴にどうぞ。
材料を吟味して、少量ずつ、丁寧に手作りしています。


【こだわりの黒毛和牛】
大分県の牧場で、抗生物質やホルモン剤を使用しない飼料で自然に近い状態で育てられた、安全で美味しい黒毛和牛です。
仕入先と対話して、より美味しくなるように、お肉の部位など研究しました。
選んだ部位は、肉の旨味がつよい外モモ。
味は良いけど少しパサつきやすいところ。
それをカバーするために、等級を上げて、A5ランクのものを使っています。
炊き上がったら、溶け出した脂は熱いうちに流しとってしまうので、もったいない限りですが、そういうお肉だからこそ、美味しい佃煮に仕上がります。


【有機栽培・国産生姜】
味の決め手の一つは、ふんだんに使っている生姜。
国産・有機栽培です。


【こだわりの調味料】
伝統的な製法で作られた良質な調味料を使っています。
・天然醸造醤油(小豆島・丸島杉桶仕込み) ・飛騨高山銘酒・純米久寿玉 ・こだわりのお砂糖

【丁寧な出作り】
じっくり時間をかけ、丁寧に手作りしています。

■生産者の声

【清左衛門謹製】
清左衛門は、真っ当な食材と伝統的な製法で作られた調味料を用い、丁寧な手作りで、力強く自然な味の食品を作り続けています。
甲子園球場から歩いて5分。
お近くにいらっしゃるときはぜひお立ち寄りくださいませ。


【清左衛門が守り続けているルール】


(1)素材自体に力のある良質な原材料と、伝統的な製法でつくられた発酵調味料を使う
(2)合成された添加物、エキス類、タンパク加水分解物などは一切使わない
(3)精製度、加工度の高い食品は使用しない
(4)かけるべき手間と時間を惜しまず、美味しく美しい品物を作る

【清左衛門が目指す味】


(1)食を大切にするお客様が納得する「本物の味」
(2)元気と勇気が蘇る「生命力のある味」
(3)毎日食べても飽きない「自然な味」
(4)一人で食べても気持ちが温かくなるような「まごごろこめた家庭的な味」
■お礼品の内容について ・安心で美味しい、黒毛和牛の佃煮[156g] 　　製造地:兵庫県西宮市 　　賞味期限:製造日から冷蔵30日
■原材料・成分

【保管方法】
　10℃以下

【原材料】
　黒毛和牛(国産)、純米酒、有機生姜(国産)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、三温糖、加工黒糖

【栄養成分表示】
製品100gあたり推定値 　熱量363.9cal、たんぱく質18.4g、脂質12.0g、炭水化物26.9g、食塩相当量3.4g
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【関連キーワード】
季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島