商品詳細 名称牛肉・肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用 内容量1kg 保存方法冷凍 消費期限発送日より約90日 産地名兵庫県西脇市 加工業者株式会社　川岸畜産 配送方法冷凍配送 発送期日入金確認後の7営業日以内に発送いたします。

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神戸ビーフ牝（肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用、1kg）

【冷凍】


《川岸牧場》
＼いつも西脇市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます／ 兵庫県西脇市のふるさと納税担当でございます。
いつも西脇市を応援いただき誠にありがとうございます。
川岸牧場の美味しい神戸ビーフをご紹介します！

【1】
川岸牧場さんのプレミアムな神戸ビーフが登場！！ なかなか味わえないプレミアムな神戸ビーフを堪能してください。
厳選された神戸ビーフの肩ロースをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしました。


【2】
川岸畜産のこだわり 生産する川岸畜産では、「おいしい」が広がり畜産が代々受け継がれるようにという考えをモットーに 価値のある質の高いお肉を提供することを心がけております。
日々のこだわりが実り、栄えある賞を3つも受賞しました。
「農林水産大臣賞」「兵庫県畜産共進会最優秀賞」「近畿東海北陸連合枝肉共進会最優秀賞」 これからも私たちは美味しいお肉を作り続けて参ります。


【3】
大切な方への贈り物。
ご自身へのご褒美にいかがでしょうか？ おいしいものを食べたときに「大切な人やお世話になった人に食べて欲しい」と 感じていただけるように日々努めています。
ぜひ贈り物やご自身へのご褒美などとしてお召し上がりください。

※写真は、500gです。


【株式会社川岸畜産】
「川岸牧場」では但馬牛、神戸牛の飼育、生産を行っております。
去勢牛よりも格段に肉質の良い牝牛にこだわり、牛たちにかかるストレスが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心がけて牛たちと過ごしています。
夏の暑い日などは、牛たちの上からミストが降り注ぎ、わたし達が汗だくになっているのを横目に、牛たちが涼しげにしているほどです。
ストレスは牛にも肉質にも影響します。
わたし達人間がストレスで病気になるように、牛たちもストレスで病気を併発します。
狭い牛舎でギュウギュウに育てられ、ストレスをかけ続けた牛はいくら肥料で肥やしても肉質はとても落ちてしまいます。
良い肉質のお肉をお客様に届けたいから、わたし達川岸畜産は牛の肥育環境から徹底的に、今日より明日と、改善を続けております。


【神戸ビーフを召し上がっていただく際の注意事項】

※冷凍肉は低温でじっくりと解凍してください。
低温で解凍することにより、お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに品質を保ったまま解凍が可能です。
短時間で解凍しようとお湯に浸けたり、電子レンジ等を使用すると肉汁が流れ出て、お肉の旨みや風味が損なわれてしまいます。
美味しいお肉を美味しく召し上がっていただくには”お肉の解凍方法”も大きなポイントとなりますので、ご注意ください。

※「バラ」は脂身の多い部位です。
神戸ビーフの上質な脂身の旨さをお楽しみください。
なお、写真はイメージですので実際には写真よりも脂身が多くなる場合がございます。
予めご了承ください。