商品説明 名称 牛肉・すき焼き用肩ロース 産地名 兵庫県西脇市 消費期限 約3か月 内容量 1,700g 保存方法 冷凍 加工業者 みのり農業協同組合　特産開発センター 兵庫県西脇市黒田庄町岡22-1 配送方法 冷凍配送 発送期日 1～2か月以内に発送
※12月～1月の繁忙期や入荷状況により遅延する場合があります。
ご了承ください。
備考
※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】


【冷凍便/幻の神戸ビーフ】
黒田庄和牛 すき焼き用肩ロース 1.7kg 折箱に入れてお届けします。

※上の写真は500gです。
格式が高く、世界の舌を魅了する神戸ビーフのふるさととして知られる西脇市黒田庄町で育てられた高級黒毛和牛。
すき焼き用として、あざやかな霜降りでやわらかい肉質の肩ロース部分を用意しました。
このお礼の品は、普段冷蔵便でお送りする黒田庄和牛を冷凍便とすることで在庫を確保し、内容量を増量したものです。
「お肉の量がたくさん欲しい...」、「すぐ食べないから冷凍させたい...」という方にはおすすめの品です♪ 数量限定での特別企画としての取り扱いとさせていただいており、無くなり次第終了を予定しておりますので、早めにお申し込みください。


【神戸ビーフの産地となる黒田庄町】
但馬牛が非常にデリケートで飼いにくいといわれる中、産地で育った生後 8〜10カ月くらいの但馬牛の中でも、肥育農家が市場で選び抜いて買った子牛だけが、西脇市黒田庄町へやって来ます。
そして約 2 年間、黒田庄町の肥育農家が愛情深く、高い肥育技術で最高級の肉質になるように育て上げられ、立派な黒田庄和牛となるのです。
現在、その 80％以上が、世界の美食家たちをうならせる「神戸ビーフ」に認定されています。
つまり、西脇市黒田庄町は、神戸ビーフを支える県内有数の産地となっているのです。


【黒田庄和牛を召し上がっていただく際の注意事項】

※冷凍肉は冷蔵庫などに入れ低温でじっくりと解凍してください。
低温で解凍することにより、お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに品質を保ったまま解凍が可能です。
短時間で解凍しようとお湯に浸けたり、電子レンジ等を使用すると肉汁が流れ出て、お肉の旨みや風味が損なわれてしまいます。
美味しいお肉を美味しく召し上がっていただくには”お肉の解凍方法”も大きなポイントとなりますので、ご注意ください。

※写真はイメージです。
実際は写真よりも脂身が多くなる可能性がございます。
予めご了承ください。

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◆ ふるさと西脇「日本のへそ」寄附金は、下記の事業に活用いたします。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) いのちいきいき事業
(2) まちぐんぐん事業
(3) かんきょうすくすく事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、入金確認後45日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。