名称黒毛和牛内容量すき焼き用切り落とし280g産地兵庫県三田市消費期限冷蔵で発送から5日保存方法要冷蔵(4度以下)加工業者JA兵庫六甲 パスカルさんだ兵庫県三田市川除677-1事業者兵庫六甲農業協同組合配送方法冷蔵配送備考
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【ふるさと納税】
パスカル三田牛（牝牛）すき焼き用切り落とし 280g　

【 お肉 牛肉 霜降り あっさり とろける きめ細かい肉質 食卓 グルメ 】
『本物の味 三田牛』 “肉の色はピンクよりも濃い赤から小豆色が三田牛の場合好ましい” “網で焼いたとき、きれいにはがれるのが雌の良質な肉の証” 霜降りであってもしつこさはなく、あっさりと召し上がることが出来ます。
三田牛の特化した脂質は盛り付けするにもとろけてくることから、“職人泣かせ”とも呼ばれており、煮てよし、焼いてよし、旨味あふれる肉質と合わさり究極の喉越しを生みます。
牝牛は、きめ細かい肉質で、融点（脂が溶け出す温度）が低く、深いとろけるような味わいと柔らかい舌ざわりで格別です。
パスカルさんだ精肉部は牝牛を一頭買いしており、皆様に“本物”の“最高”の三田牛をお届けいたします。
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【注文者情報】
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