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商品概要 「神戸ビーフ」と「麹」について。
日本一厳しいといわれる基準をクリアしたものだけが「神戸ビーフ」と言われますが　皆様は「麹」をご存じでしょうか 「麹」は日本にしかない発酵調味料です。
人と地球にやさしくありたいと我々は丹波篠山産特別栽培米で醸した手作りの「麹」を作っています。
「神戸ビーフ」に「麹」を合わせることによってお肉は柔らかく旨味や甘みがプラスされます。
さらに「麹」を使うことによって腸の働きが良くなり、ダイエットの手助けをしたり、美肌効果、疲労回復、免疫力のアップも期待できます。
「神戸ビーフ」はきめ細かく上品な赤身が人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」が特徴で おいしさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であることも「化学分析」でも明らかになっています。
美容や健康、素晴らしい食生活をお考えの方にピッタリのセットとなっています。
そんなこだわりの「麹」と「神戸ビーフ」のセットはいかがでしょうか。

※クール(冷凍)便でのお届けになります。

※お使いになるときは冷蔵庫で1～2日前から解凍してください。

※画像はイメージです。

※年末のお申し込みになりますと、最大で3ヶ月以上お待ちいただく場合がございます。
「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。

※「麹」は丹波篠山市産ですが「神戸ビーフ」は兵庫県地域資源認定品です。
内容量・サイズ等 神戸ビーフ　かたロースステーキ(130g×3枚）＋塩麹200g＋にんにく麹90g 配送方法 冷凍 発送期日 順次発送 事業者情報 事業者名 ONE　BEANS 連絡先 090-5901-5485 営業時間 9:00〜18:00 定休日 毎週水曜日、年末年始、お盆休み、ゴールデンウイーク等「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）豊かな自然環境の保全に関する事業
（2）農の都としての農業振興に関する事業
（3）伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業
（4）日本遺産のまちの魅力発信に関する事業
（5）その他（市長が使い道を決定させていただく事業）