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商品概要
※あおやま米コシヒカリ特別栽培米栗山米穀の特別栽培米は、栽培期間中の農薬が通常の8割減、化学肥料が7割減で作ったお米です。
通常より農薬や化学肥料を減らす分、とても手間がかかる数量限定の貴重なお米です。
【丹波篠山産コシヒカリの特徴】
程よい甘みとしっかりとした旨みや粘りとツヤが特徴です。
旨み・粘り・柔らかさ・香り・見た目すべてにおいて優秀なお米です。
冷めてもおいしいのが魅力でもあります。
丹波篠山のお米の美味しさの秘訣は盆地特有の気候である昼夜の寒暖差です。
日中はしっかり太陽の光を浴びて光合成をして夜に気温がグッと下がることで蓄えた養分をしっかりお米に送り込みうま味や甘みが強くなります。
※あおやま五穀米厳選した国内産の赤米、黒米、はとむぎ、大麦、高きびの5種類の雑穀米を栗山米穀が研究に研究を重ねてブレンドしたオリジナル五穀米です。
炊きあがりは赤紫色で見た目もとても綺麗でプチプチした食感がやみつきになります。
内容量(200g)
■生産者の声当店のお米は「丹波川北黒大豆」と同じ土壌で育った米です。
また、長年、丹波の土地でお米を作り続けてきた農家としての技術やノウハウが詰まったお米は格別を極めます。
お米は自然と共に作るもの。
卓越した米農家が育てているあおやま米ですが、その年の気候や日当たりによって品質が変わってきます。
栗山米穀では、数段階にも分けた選別を施し、より良いものをお届けするために厳しいチェックをしております。
品質は作るもの。
自然と一緒に作り上げる米だからこその厳しい選別が必要だと考えています。
内容量・サイズ等・令和6年産あおやま米コシヒカリ特別栽培米(精米)[5kg×1袋] 原産地:丹波篠山市/製造地:丹波篠山市/加工地:丹波篠山市・国内産ブレンド五穀米[200g×1袋] 原産地:日本/製造地:日本/加工地:丹波篠山市配送方法常温配送アレルギー
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称あおやま米コシヒカリ特別栽培米とあおやま五穀米のセット原材料名丹波篠山産コシヒカリ(お米)・赤米、黒米、はとむぎ、大麦、高きび(国内産・五穀米)賞味期限・令和6年産あおやま米コシヒカリ特別栽培米(精米)[5kg×1袋] 賞味期限:加工後から30日・国内産ブレンド五穀米[200g×1袋] 賞味期限:出荷日+12か月保存方法製造者株式会社栗山米穀事業者情報事業者名株式会社栗山米穀連絡先079-552-0657営業時間9:30〜17:30定休日年末・年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)豊かな自然環境の保全に関する事業
(2)農の都としての農業振興に関する事業
(3)伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業
(4)日本遺産のまちの魅力発信に関する事業
(5)その他(市長が使い道を決定させていただく事業)