長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
淡路島手延そうめんの代表的な銘柄『御陵糸（ゴリョウイト）』を専用倉庫で1年余り熟成させた古物（ヒネモノ）をお届けいたします。
4段階の引き延ばし、6度の熟成を行う独自の「多段延熟手延べ製法」による、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業で「小引き」「門干し」を行い、12工程・約46時間掛けて作っています。
手仕事でしか出せない力強い食感と、のど超しをお楽しみいただけます。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（平野製麺所：0799-52-1618）までお願いします。
製品仕様 名称 淡路島手延そうめん　御陵糸（古物）1.5kg紙箱入り 内容量 御陵糸（古物）50g×30束 発送方法 常温 申込可能期間 通年 消費期限 常温：730日 アレルギー表記 小麦 販売者 平野製麺所〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙650-20799-52-1618