長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
淡路島手延べ『ひやむぎ』は、程よい太さの麺なので心地よい歯ごたえが楽しめます。
昔ながらの緑色と赤色の麺が数本づつ入っているスタイルです。
4段階の引き延ばし、6度の熟成を行う独自の「多段延熟手延べ製法」による、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業で「小引き」「門干し」を行い、12工程・約40時間掛けて作っています。
手仕事でしか出せない力強い食感と、のど超しをお楽しみいただけます。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（平野製麺所：0799-52-1618）までお願いします。
製品仕様 名称 淡路島手延べ　ひやむぎ　8袋トムソン箱入り 内容量 手延べひやむぎ200g×8袋 発送方法 常温 申込可能期間 通年 消費期限 常温：550日 アレルギー表記 小麦 販売者 平野製麺所〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙650-20799-52-1618