長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で1社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を麺に塗布し、素材が持つ「ぷりっぷりでもちもちとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しましたうどんです。
全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手仕事「小引き」「門干し」を行い、手間暇惜しまず4段階の延ばし作業、6度の熟成を行い12工程・約40時間掛けて作る独自の「多段延熟手延べ製法」で作り上げています。
手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど超しをお楽しみいただけます。
　 製品仕様 名称

【平野製麺所】
淡路島手延べ麺お試チョイス（国産原料100％手延べうどん）

【〒メール便】
内容量 国産原料100％使用淡路島の手延べうどん200g 賞味期限 550日 アレルギー表示 小麦 配送・その他
※メール便発送となります。

※日時指定：不可 販売者 平野製麺所〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙650-20799-52-1618