天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
京都・祇園祭や大阪・天神祭の頃には、夏の到来を告げ、料理で祭りに彩りを添える「ハモ料理」。
この時期の淡路島・沼島近郊で捕れるハモは、脂が乗って甘みがあり関西の高級料亭をはじめ、東京築地や全国で「鱧は淡路島の沼島」と言われる逸品です。
その鱧を淡路島海上ホテルの料理長が丁寧に骨切りを施し、お届けいたします。
どうぞ淡路島の旬の海の幸をご家庭で御賞味くださいませ。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは 淡路島海上ホテル（南淡路観光開発株式会社）：0799-52-1175までお願いします。
製品仕様 名称 淡路産「天然鱧すき」淡路野菜添えセット（2人前） 内容量 鱧650g、ハモ身、ハモコ、キモ、浮きぶくろ、特製濃縮だし330cc、淡路島地元野菜セット（2人前）、淡路島手延べ素麺（2束）、だし昆布、焼骨 消費期限 出荷日含め3日間 アレルギー表記 小麦、大豆 配送方法 冷蔵　
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【6月1日〜9月30日】
の間で、到着希望日を必ずご指定下さい。
申込可能期間 期間限定 販売者 淡路島海上ホテル（南淡路観光開発株式会社）0799-52-1175