長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
熟成させたお魚を食べたことはありますか？ 旨みを極限まで引き出した「熟成魚」は新鮮なお魚とはまた違った、深く、複雑な味わいです。
お魚自身の酵素を利用した「無菌」での熟成法を取り入れておりますので安心してお召し上がりいただけます。
どうぞ、魚本来の「至極」のお味を、ご家庭で嗜みください。
てっさに適した保水を重視した熟成法により、旨みと香りを極限まで引き出した至極の熟成とらふぐ薄造りご賞味ください。
2皿（1皿／2人前程度）でお届けします。

●お薦めのお召し上がり方 開封後、20分ほど常温(20℃)で置いて空気に触れさせることで、風味と食味を引き上げて味わうことができます。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは 淡路島熟成魚屋　FUKUototo（電話：0799-53-6233）までお願いします。
製品仕様 名称

【FUKUototo】
熟成てっさ(四人前) 内容量 淡路島3年とらふぐ約一尾分の湯霜薄造り、自家製ポン酢 消費期限 商品到着当日冷えすぎると味わいが損なわれるので、野菜室での保存をお薦めします。
配送・その他 生ものですので必ず商品到着予定日にお受け取りいただきますようお願いいたします。
ご贈答用につきましても、お届け先のご住所・ご連絡先・ご在宅日を必ずご確認の上、 お申込みいただきますようお願い申し上げます。
画像はイメージです。
配送希望日時を必ずご指定ください。
（1月2日〜1月4日はご指定いただけません。
） アレルギー表示 小麦・大豆 発送方法 冷蔵 販売者 淡路島熟成魚屋　FUKUototo0799-53-6233 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）