商品説明 ブランド牛の素牛である但馬牛。
程よいサシ、霜降りが美しく、口あたりの非常にさっぱりとした柔らかいロース肉です。
ステーキは調理がシンプルな分、素材が重要です。
但馬牛なら、塩・胡椒のみの味付けで十分です。
◆経産但馬牛とは? 7~10頭の子牛を産んだ後の経産牛を食肉用に肥育した牛。
味の特徴は、あっさりとした脂と肉質を味わえます。
経産牛でしか味わえない、やさしいまろやかさをご堪能いただけるお肉。
※大正時代創業の地元醤油屋「こむらさき醸造」が作る特製焼肉のたれをお付けします。
個包装でお届けいたしますので、便利に保存・使用いただけます!
■生産者の声 『新しい設備の導入と独自のノウハウで理想的な牛肉づくりを徹底』 「安心」・「安全」を心掛けた「美味しい」牛肉を自信を持ってお届けしています。
私たち「但馬牛のほくぶ」は、新鋭設備の導入と独自のノウハウによって品質の向上と安全性、 また業務の効率化を推進してきました。
まず、牛肉の最も美味しい状態を保ちながら、 カットやパックといった作業を迅速に行うことを徹底。
さらに、異物混入の徹底排除を目標に、既存の金属検出機に加え新鋭のX線異物検出装置による全品検査の実施。
そして、毎日の徹底した清掃や消毒、流定期的な設備・器具の洗浄、食品の鮮度を保ち、雑菌から守る冷蔵庫や室内、保冷車の温度管理など、品質管理にも衛生管理にも妥協を許しません。
名称 経産但馬牛ロースステーキ 3枚(計450g) 内容量 牛肉:150g×3枚 牛肉のたれ:240g×1 原材料 牛肉(兵庫県産)
【焼肉のたれ】
醤油(国内製造)(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、味噌、鰹だし、昆布だし、赤ワイン、にんにく、豆板醤、玉ねぎ、りんご、ごま、ごま油、りんご酢、生姜 アレルギー 牛肉 消費期限 60日 保存方法 要冷凍(-18°C以下で保存して下さい。
) 提供/生産者
■提供:メルカート株式会社(あさごもん)
■生産者:株式会社ほくぶ 発送期日 入金確認後、順次発送
※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。
備考
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)雇用創出・定住/交流人口増加に関する事業(産業振興・雇用促進など)
◆竹田城跡や生野銀山跡を中心とした観光振興
◆人材育成・シティプロモーションの推進
◆産業振興と雇用促進
◆持続的な定住に向けた施策の促進
◆計画的な土地利用と市街地整備の推進
◆多文化交流の推進
◆岩津ねぎ、黒大豆などの生産拡大と販路拡大
(2)安全安心なまちに関する事業(防犯・防災対策の推進など)
◆みんなで取り組む災害に強いまちづくり
◆消防・防犯体制と交通安全の充実
◆森林が持つ多面的な機能を発揮させる林業の振興
◆みんなで支える地域福祉の推進
(3)健やかなまちに関する事業(文化芸術・生涯学習の推進など)
◆竹田城跡、生野銀山跡など後世に残したい歴史文化遺産の保存活用
◆生涯学習・生涯スポーツの推進
◆豊かな心を育む文化芸術の振興
◆人権が尊重されるまちづくり
(4)暮らしやすいまちに関する事業(快適な生活基盤の整備など)
◆利便性のある公共交通の確保
◆循環と共生の環境保全の推進
◆暮らしを支える上下水道の整備
◆快適な生活基盤の整備
(5)安心して子育てができるまちに関する事業(子育て支援・教育の充実など)
◆健やかな乳幼児の育成支援
◆子育て支援の充実
◆確かな学力と豊かな心を育む教育の推進
◆魅力ある教育環境の推進
◆出会い応援事業の推進
(6)生きがいをもって元気に暮らせるまちに関する事業(医療・福祉の充実など)
◆豊かな高齢社会の創出
◆安心できる地域医療体制の充実
◆障害のある人の自立支援の充実
◆みんなで支える地域福祉の推進
◆こころとからだの健康づくりの推進
(7)その他
◆市長が定める事業 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。