商品説明 地元朝来産の米、丹波黒大豆、県内播磨産の白大豆を原料にして作った手づくりの味噌です。
昔ながらの製法、約一年にわたる熟成期間、甘からず辛からずの塩分量、添加物一切なし、安心・安全の味噌、糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きている発酵食品の良さを凝縮した味噌です。


【6つのミソ】
1　安心の素材 地元産の米、丹波黒大豆、県内産の白大豆、赤穂産のあらなみ塩を使用しています。
2　健康志向・塩分を考慮 塩分10.7%、甘からず、辛からずの適塩をめざしています。
3　安全の製造方法 添加物は一切使用せず昔ながらの製造による味噌です。
4　コクと旨味を引き出すことへのこだわり 約1年間の熟成期間、その中で丹波黒大豆のコクと旨みを引き出します。
5　糀(こうじ)菌などが今も生きている 旨みと美味しさを作り上げる糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きています。
6　白大豆にコクのある丹波黒大豆を配合 大豆の栄養がいっぱい、これに丹波黒大豆のコクを加えた味噌です。

■生産者の声 五つ星ひょうご選定品・ひょうご観光本部推奨品・ひょうご推奨ブランド品 丹波の黒大豆と白大豆を一年以上熟成させた減塩(10.7%当社比較)の味噌です。
丹波黒大豆15%、白大豆85%の割合です。
(黒・白大豆とも遺伝子組み換えではありません) これに米こうじ、塩を加えます。
その他の添加物は一切使っておりません。
温度管理をしない昔ながらの製法による天然醸造の生みそです。
名称 おばあちゃんの手づくり黒大豆入り味噌 内容量 1kg(500g×2個) 産地 兵庫県朝来市 原材料 米(兵庫県産)、大豆(兵庫県産(白大豆、丹波黒大豆)(遺伝子組み換えでない))、塩（赤穂産あらなみ塩）、酒かす(兵庫県製造) 賞味期限 1年間
※直射日光を避け、常温で保存ください アレルギー 大豆 提供元 有限会社朝来農産物加工所 発送タイミング 2024年8月以降順次発送
※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
注意事項
※直射日光を避け、常温で保存ください。

※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）雇用創出・定住／交流人口増加に関する事業（産業振興・雇用促進など）
◆竹田城跡や生野銀山跡を中心とした観光振興
◆人材育成・シティプロモーションの推進
◆産業振興と雇用促進
◆持続的な定住に向けた施策の促進
◆計画的な土地利用と市街地整備の推進
◆多文化交流の推進
◆岩津ねぎ、黒大豆などの生産拡大と販路拡大
（2）安全安心なまちに関する事業（防犯・防災対策の推進など）
◆みんなで取り組む災害に強いまちづくり
◆消防・防犯体制と交通安全の充実
◆森林が持つ多面的な機能を発揮させる林業の振興
◆みんなで支える地域福祉の推進
（3）健やかなまちに関する事業（文化芸術・生涯学習の推進など）
◆竹田城跡、生野銀山跡など後世に残したい歴史文化遺産の保存活用
◆生涯学習・生涯スポーツの推進
◆豊かな心を育む文化芸術の振興
◆人権が尊重されるまちづくり
（4）暮らしやすいまちに関する事業（快適な生活基盤の整備など）
◆利便性のある公共交通の確保
◆循環と共生の環境保全の推進
◆暮らしを支える上下水道の整備
◆快適な生活基盤の整備
（5）安心して子育てができるまちに関する事業（子育て支援・教育の充実など）
◆健やかな乳幼児の育成支援
◆子育て支援の充実
◆確かな学力と豊かな心を育む教育の推進
◆魅力ある教育環境の推進
◆出会い応援事業の推進
（6）生きがいをもって元気に暮らせるまちに関する事業（医療・福祉の充実など）
◆豊かな高齢社会の創出
◆安心できる地域医療体制の充実
◆障害のある人の自立支援の充実
◆みんなで支える地域福祉の推進
◆こころとからだの健康づくりの推進
（7）その他
◆市長が定める事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。