北淡路沿岸部で水揚げされた鱧は、金色に輝いて見えることから黄金鱧と呼ばれます。
口当たりがしっとりした骨切りと鱧の旨味を、しゃぶしゃぶにて御堪能ください。
内容量 淡路島岩屋産　黄金鱧　しゃぶしゃぶ用切り身(約3人前)だし取り用骨頭はもの子(季節限定) 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間 アレルギー表示 えび・かにの生息する海域で採取しています。
注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜)
※消費期限が短いため(発送日より3日間)
※火曜日・水曜日定休のため、水曜日・木曜日到着は指定できません。
ご了承ください。

※ご希望に添えない場合は出荷場（株式会社源平　0799-72-2302）よりご連絡致します。
販売者 株式会社源平兵庫県淡路市岩屋925-220799-72-2302 (地場産品に該当する理由)区域内の加工場において、原材料の仕入れから具材調理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）