淡路たまねぎドレッシングは、鰹と昆布で出汁を取り、ソテーした淡路島たまねぎをたっぷり使った、合成着色料・保存料不使用のオリジナルドレッシングです。
たまねぎスープは、淡路島産たまねぎのコクと甘みがやみつきになるとリピーターが続出。
特にこのプレーン味は、コンソメの味わいがたまねぎの甘さを絶妙に引き立てています。
この2種類をセットにしました。
内容量 淡路たまねぎドレッシング ノンオイル 200ml淡路たまねぎドレッシング オイルイン 200ml淡路たまねぎドレッシング 胡麻 200mlたまねぎスープ プレーン味 10食入り×2袋 原材料 たまねぎスープ:
【オニオンスープ】
ぶどう糖、食塩、砂糖、オニオン粉末(淡路島産)、ラード、粉末醤油、香辛料、チキンエキス、 たん白加水分解物、乳糖、デキストリン、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)
【フライドオニオン】
たまねぎ(淡路島産)、なたね油、小麦粉 ドレッシング:食用植物油脂、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、しょうゆ、ねりごま、醸造酢、卵黄、ソテーオニオン(淡路島産)、すりごま、調味酢、食塩、増粘多糖類、昆布エキス、酵母エキス、香辛料、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦を含む) 保存方法 常温 消費期限 製造日より6ヶ月 アレルギー表示 小麦、卵、乳、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご 販売者 ユーアールエー株式会社 みけ家工房 兵庫県淡路市大磯6番地0799-74-2696 (地場産品に該当する理由)主要な原材料であるたまねぎは流通構造上、市内産のみを選別できないため淡路島産を使用している。
「淡路島たまねぎ」は甘みの強さを売りとしてブランド化されている。
淡路島たまねぎが含まれていなければ一般的なたまねぎ製品と変わりなく、この原材料が含まれていることにより、甘味を引き立て、本製品の付加価値を高めていることから、たまねぎが付加価値の50%以上を占めているため(告示第5条第2号に該当)