黒毛和牛のモモ肉を朴葉で包み塩釜にし、低温でじっくりと蒸し焼きにしました。
肉本来の風味をご堪能頂けます。
内容量 ローストビーフ　400g×1本ローストビーフのたれ　140ml×1本特製塩　3g×1袋 保存方法 冷凍 消費期限 冷凍30日 アレルギー表示 小麦、卵、乳、牛肉、大豆 販売者 ユーアールエー株式会社　みけ家工房　兵庫県淡路市大磯6番地0799-74-2696 (地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから下処理、味付け、焼き上げまでの一連の工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため（告示第5条第3号に該当）