こだわりの玉ねぎをふんだんに使用し、特殊製法を使ってノンオイルで丁寧に炒めました。
あめ色になるまでじっくり炒めることで、糖度は驚きの「25」に！ 1缶にみじん切りした玉ねぎ2個（約300g）が詰まっています。
この一缶があれば、じっくり手間をかけた味に早変わり。
カレーやシチュー、スープ、ハンバーグなど、あらゆる料理にお使いください。
製品仕様 名称 淡路かくし玉 あめ色炒め玉ねぎ25 内容量 100g×5缶 原材料 玉ねぎ（淡路島産） 保存方法 常温 消費期限製造日より1年間 販売者 株式会社今井ファーム兵庫県淡路市久留麻784-20799-70-7011 (地場産品に該当する理由) 主要な原材料であるたまねぎは区域内で栽培されており、淡路島は全国でも有数のたまねぎ産地で甘みの強さを売りで「淡路島たまねぎ」としてブランド化されている。
淡路島たまねぎが含まれていなければ一般的なたまねぎ製品と変わりなく、この原材料が含まれていることにより、甘味を引き立て、本製品の付加価値を高めていることから、たまねぎが付加価値の50％以上を占めているため（告示第5条第2号に該当）