明石海峡にほど近い漁場で水揚げされた真だこ。
厳選した肉厚で柔らかい真だこと、漁師秘伝の鱧だしを合わせた極上の一品です。
通常の炊飯モードで仕上がるため、お手軽に淡路島の美味しさを感じていただけます。
製品仕様 名称 たこ飯の素 内容量 3合用320g（固形量120g）×5袋 原材料 真だこ（淡路島産）、はも出汁（鱧の骨、かつおぶし、昆布）、本みりん、醤油、食塩、酵母エキス（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法 冷凍 消費期限製造日より730日 アレルギー表示小麦、大豆
※本製品で使用されている真だこは、えび、かにが生息する漁場で捕獲しています。

※本製品製造工場ではえび、かに、小麦、さけ、さば、いかを含む製品を生産しています。
販売者 株式会社いざな味兵庫県淡路市久留米2204-10799-70-9010 ジューシーな真だこと鱧だしがマッチ！ 1、お米3合を研ぎ、本品のだしのみを入れます。

※たこは入れず、だしのみを入れてください。

※お好みの具材を入れていただくとより一層美味しくなります。
2、水を加え、白米を炊くときと同じ水分量にしてよくかき混ぜます。
3、上に残りのたこを入れ、通常の炊飯をしてください。
4、炊き上がったら10分ほど蒸らし、軽くかき混ぜてお召し上がりください。
淡路島近海で育った、味の強い真だこ たこは高たんぱくで低脂肪な食材です。
淡路島近海でとれる真だこは肉厚で、とってもジューシー。
噛むたびに旨味があふれます。
淡路島産藻塩の塩味が、たこの風味をより一層引き立て、どなたでも美味しく召し上がっていただけます。
(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから下処理、味付けまでの一連の工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため（告示第5条第3号に該当）