mappee coffee worksでは、厳選したスペシャルティーコーヒー100％の豆を自家焙煎し、お客様へ提供しております。
その中でオーナーが選ぶオススメの3種をお届け致します。
産地ごとに煎り具合を変え、香り、苦味、酸味など特徴を引き出すため丁寧に焙煎しています。
豆の状態でお届け致しますので、ご自宅のコーヒーミルで、挽きたての新鮮な風味をお楽しみいただき、飲み比べてお気に入りの1種を見つけてみてはいかがでしょうか。
(コーヒー豆の内容は一例です。
異なることがあります。
) 製品仕様 名称 自家焙煎スペシャルティーコーヒー(豆) 内容量 150g×3種 原材料 コーヒー豆（タンザニア　ンゴロンゴロ、グアテマラ　フルーツフィールド、エチオピア　イルガチェフェ　など） 保存方法 常温 消費期限製造日より2ヶ月 販売者 MAPPEE COFFEE WORKS兵庫県淡路市中田4080-40799-70-5297 ドリップコーヒーの美味しい淹れ方 ドリッパーにフィルターをセットし、豆8〜10g投入します。
91度の湯を180cc測り、少量注ぎます。
20秒蒸らし、残りの湯を円を描くようにして注ぎます。
コーヒーを落としきった後、軽くスプーンで混ぜてお召し上がりください。
(地場産品に該当する理由) 区域内の店舗において、原材料は国外産で、焙煎士により仕入れから焙煎、豆の粉砕、袋詰め、包装等、コーヒー製造の全工程を行っているもの（告示第5条第3号に該当）