青パパイヤピクルス ・青パパイヤの美味しさをまるごと瓶詰めした栄養満点のピクルス。
・白ワインに数種類のお酢をブレンド・きび糖と蜂蜜で作るピクルス液に漬け込んだ体に優しい一品。
・青パパイヤの食感をお楽しみいただけるように大きくカットして瓶詰めしていますので、お好みの大きさにカットしてお召しあがり下さい。
青パパイヤピクルス（カレー味） ・青パパイヤの美味しさをまるごと瓶詰めした栄養満点のピクルス。
・白ワインベースの酸味の効いたピクルス液にカレースパイスを加えたカレー味の一品。
パンに挟んだり、ご飯やにお酒のお供にもおすすめです。
・青パパイヤの食感をお楽しみいただけるように大きくカットして瓶詰めしていますのでお好みの大きさにカットしてお召しあがり下さい。
製品仕様 名称 淡路の青パパイヤピクルス1本、カレー味2本セット 内容量 青パパイヤピクルス（220g）　1本 青パパイヤピクルス（カレー味）（220g）　2本 原材料 青パパイヤピクルス：青パパイヤ（淡路市野田尾産）、白ワイン、米酢、穀物酢、リンゴ酢、きび糖、レモン果汁、塩、醤油（大豆・小麦含む）、蜂蜜（国産）、ニンニク、ローズマリー、レモングラスORローリエ、コリアンダー、黒胡椒、鷹の爪 青パパイヤピクルス（カレー味）：青パパイヤ（淡路市野田尾産）、白ワイン、米酢、穀物酢、リンゴ酢、きび糖、レモン果汁、塩、醤油（大豆・小麦含む）、蜂蜜（国産）、ニンニク、ローズマリー、レモングラスORローリエ、コリアンダー、黒胡椒、鷹の爪、カレースパイス 製造者 4u Natural SANMI屋 保存方法 常温 賞味期限製造日より7ヶ月 アレルギー表示小麦・大豆 販売者 野田尾パパイヤ生産組合淡路市野田尾5610799-64-1271 栽培期間中、無農薬で育てた栄養たっぷりの青パパイヤ ・淡路市野田尾地域の特産品として、地域全体で青パパイヤの栽培に取組んでいます。
・沖縄では「命薬（ちぬぐすい＝元気になれるおいしい食べ物）」とも呼ばれ、健康や長寿を支える身近な野菜として親しまれています。
・ピクルス専門店で初の青パパイヤピクルスを製造しました。
(地場産品に該当する理由)市内で生産された青パパイヤと市内で生産された主要な原材料（青パパイヤ)を使用した品物の組み合わせ。
当該返礼品の原材料である青パパイヤが市内で生産されたもの。
また、品目名にもあるとおりこの原材料のみを使用して加工いることが、当該返礼品の大きな特徴であり、不可欠な要素となっており市内で生産された青パパイヤが重量・付加価値の全てを占めている。
（告示第5条第2号に該当）