【発送時期：2025年1月中旬～3月頃】
大村農園は兵庫県の淡路島北部に位置しており、主に特産の玉ねぎを自然栽培している農家です。
葉玉ねぎは、緑の葉っぱまでまるごと食べれるこの季節だけの旬の玉ねぎです。
土にこだわり農薬（除草剤・殺虫剤・殺菌剤）や化学肥料を一切使わず、その場の微生物がイキイキ生きる「元気な土」で育てています。
この機会にぜひ一度ご賞味ください。
注意事項
※お届け日を必ずご指定下さい。
(申込日の14日後〜)
※消費期限が短いため(発送日から10日間)
※ご希望に添えない場合は出荷場（大村農園090-7349-7385）よりご連絡致します。
製品仕様 名称 葉玉ねぎ 内容量 2.5キロ（1キロあたり約5〜8本程度） 原材料 たまねぎ（淡路島産） 保存方法 冷蔵 消費期限発送日から10日程度到着後は冷蔵庫で保管いただきお早めにお召し上がりください。
販売者 大村農園兵庫県淡路市長澤32−4 ヴィラ長沢4090-7349-7385緑の葉までまるごとおいしい 大村農園の葉玉ねぎは、小ぶりの白玉はもちろん、すらっとのびた緑の葉までまるごと食べられて、捨てるところはほとんどありません。
味わいは「くだものの梨のよう」と例えられるほど。
みずみずしくさわやかな甘さが特徴です。
かんたん葉玉ねぎレシピ

【葉玉ねぎのシンプル炒め】

●オイルと塩と一緒にフライパンで炒めて食べてみてください。

●生でも食べられますが、火を入れるほどに甘みが増します。
お好みで2～3 分ほど火を通してください。
オリーブオイルと好相性！ 焼き目をつけて香ばしさもプラス。
土とタネにこだわる栽培方法 栽培期間中、化学的な肥料・農薬（除草剤・殺虫剤・殺菌剤）などを使わず、その場の微生物がイキイキ生きる「元気な土」で野菜を育てています。
空気・水・土・タネなど自然の循環を大切にした栽培方法に挑戦し、日々工夫を重ねています。

●空気と水の流れを考えて畑の水はけを改良する
●土着菌を元気にし微生物の活性化させて大地を蘇らせる
●その土地で育てた植物を循環し、タネを育んで未来へつなぐ