淡路島産の佃煮のセットです。
漁港近くならではの生炊きちりめん佃煮、淡路島産のわかめやひじきを柔らかく食べやすく調理した佃煮、アミエビを少し甘めに味付けした小エビの佃煮などをまとめて詰め合わせました。
ご飯のお供に、お酒のアテにピッタリです。
いろいろ食べ比べしてみてください。
製品仕様 名称 ちりめん佃煮・茎わかめ佃煮・ひじき煮・えびっこ煮 内容量 ちりめん山椒（70gパック）×2 ちりめん生姜（70gパック）×2 ひじき煮（70gパック）×2 えびっこ煮（70gパック）×2 茎わかめ佃煮生姜入り（150gパック）×1 茎わかめ佃煮山椒入り（150gパック）×1 原材料

【ちりめん山椒】
イワシの稚魚（淡路島産）、砂糖、?油、みりん、酒、山椒の実（国産）、食塩（一部に小麦・大豆を含む）

【ちりめん生姜】
イワシの稚魚（淡路島産）、砂糖、?油、みりん、酒、生姜（高知県産）、食塩（一部に小麦・大豆を含む）

【ひじき煮】
ひじき（淡路島産）、砂糖、酒、醤油、みりん、白ごま、梅肉、動物たん白加水分解物、風味原料（鯖節、かつお節粉末、昆布エキス）、食塩、発酵調味料／調味料（アミノ酸）、ソルビドール、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・さば・大豆・豚肉・ごまを含む）

【えびっこ煮】
えび（国内産）、砂糖、醤油、みりん、酒、食塩（一部にえび・小麦・大豆を含む）

【茎わかめ生姜】
茎わかめ（淡路島産）、砂糖、醤油、酒、生姜（高知県産）、みりん、動物たん白加水分解物、風味原料（鯖節、かつお節粉末、昆布エキス）発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、ソルビドール、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・さば・大豆・豚肉を含む）

【茎わかめ山椒】
茎わかめ（淡路島産）、砂糖、醤油、酒、山椒（国産）、みりん、動物たん白加水分解物、風味原料（鯖節、かつお節粉末、昆布エキス）発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、ソルビドール、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・さば・大豆・豚肉を含む） 保存方法 冷蔵 消費期限ちりめん佃煮・えびっこ煮は冷蔵2ヵ月、ひじき煮、茎わかめ佃煮は冷蔵3週間 アレルギー表示小麦・えび・豚肉・大豆・ごま
※えび、かに、いか、サバが混ざる漁法で採取しています 販売者 藤本水産株式会社兵庫県淡路市育波3870120-84-1913 (地場産品に該当する理由) 区域内の加工場において、原材料の仕入れから、味付け、煮込みまでの一連の工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため（告示第5条第3号に該当）