ひょうご五国産”魚介や野菜、それに食べ頃に熟成された淡路牛などから食材をフェフが厳選しメニューの組み立てをおまかせ頂くコースです。

※転売、再販売を目的としたお申込みにつきましては固くお断りさせていただきます。
製品仕様 名称 ひょうご五国物語地産地消ランチコース 内容 メニュー一例

《Premier》
真鯛の炙り シャンパン入り酢味噌　山二醤油のジュレ

《Deuxième》
茄子のタルタル 山の芋の擦り流し 穴子の炙り

《Soupe》
大根のブルーテ 淡路産鱧

《Poisson》
鯖のムニエル ブールノアゼット フォレスティエール

《Viande》
淡路牛のグリル　赤ワイン（神戸ワイン）ソース ホテルメイドの焼き立てパン デザート コーヒー、紅茶 または ハーブティー 有効期限 発行日より1年間 年末年始は除く（2023/12/28～2023/1/7) 販売者グランドニッコー淡路淡路市夢舞台1番地0799-74-1111